السلام عليكم متابعي وزار موقع مجلة أنفو في موضوع جديد ووصفة جديدة وهي طريقة تحضير أسهل معكرونة بالجبنة المشهورة باسم ماك اند تشيز.
وتجدر متابعينا الكرام بأن المعكرونة يتم صناعتها من مكونات مختلفة كالطحين والماء والبيض وغيرها لتطهى لاحقا عبر غليها لفترة قصيرة من الوقت في الماء.
ومن الممكن أن تصنع المعكرونة من الحبوب الكاملة، مثل الأرز أو الشعير وغيرها. وقد تصنع عبر عمليات معقدة يتم خلالها سحب كافة المواد المفيدة من دقيق القمح.
كيف نجعل المعكرونة صحية؟
- من الممكن أن يكون تناول المعكرونة صحياً في حال اتباعك للقواعد التالية:
- تناول المعكرونة باعتدال دون إفراط.
- تناول أنواع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة.
- اختيار صلصات وإضافات صحية وقليلة السعرات للمعكرونة، أو بكلمات أخرى:
- الابتعاد عن الكريمة والجبنة بأنواعها كنوع من الإضافات للمعكرونة.
- استعمال زيت الزيتون والأعشاب والنباتات اللذيذة والصحية والطازجة مع المعكرونة.
- إضافة حصة بروتين مطهوة بطريقة صحية للمعكرونة، مثل صدر الدجاج أو السمك.
- وبالطبع على المصابين بحساسية الجلوتين وبالداء الزلاقي تجنب المعكرونة المصنوعة من الجلوتين تماماً.
وفي الأخير نتمى من الله أن يرزق الجميع الصحة والعافية وأدعكم مع طريقة التحضير في الفديو أسفله.↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓